ヨシダヤ

濃厚卵のカルボナーラや甲州ワインビーフのペンネなど。種類豊富な自家製絶品パスタ

1,430円（税込）～

埼玉・西原ファームの濃厚卵を使用したふわふわカルボナーラをはじめ、種類豊富なパスタをご用意。淡路麺業の生パスタ「モッチリーニ」に、太陽チキンや自家製ツナを使った多彩なソースが絡みます。甲州ワインビーフのトリッパのペンネなどお酒に合う一皿も。お好みの味を見つけてお楽しみください。

口どけ抜群！十勝ホープランドの完全放牧「蝦夷豚」肩ロース炭焼き

2,530円(税込)

十勝の北海道ホープランドにて、食物残渣を活用した純国産飼料100%で長期肥育された365日完全放牧の「蝦夷豚」。豚が畑に肥料をもたらす循環型農業で育った健康な豚です。ジビエより脂の融点が低く、口どけと消化の良さが特徴。同豚肉の自家製ソーセージやハムもご用意しております。

旬と素材を味わうシェフ渾身のおまかせコース

5500円（税込）～

その日の仕入れで構成が変わる「おまかせコース」は、ヨシダヤの魅力を余すことなく堪能できる内容。炭焼き肉や旬野菜、パスタなどをバランスよく組み合わせ、季節の味わいを引き立てます。品数や内容は相談も可能で、特別な日や接待にもおすすめ。

全国から厳選！安心安全なこだわり食材

十勝の完全放牧「蝦夷豚」をはじめ、愛媛県岩城島から取り寄せる皮まで安心な「無農薬レモン」、福井県滝本農園の循環型自然農法で育った「無農薬コシヒカリ」など、生産者の顔が見える食材を全国から厳選。素材が持つ本来の旨みや甘みを最大限に引き出す丁寧な調理で、心も体も喜ぶ美味しい一皿をお届けいたします。

店主自ら目利き！鮮度抜群の「アジ」

魚介類の中でも、当店が特にこだわってご提供しているのが「アジ」です。店主自らが市場へ足を運び、厳しい目で一つひとつ鮮度や脂のりを確かめて、その日一番状態の良いものだけを買い付けています。新鮮だからこそ味わえる身のプリッとした弾力と、青魚ならではの豊かな旨味を活かした逸品を、ぜひワインと共にご堪能ください。

【少人数の集まりに】片側がゆったり座れるベンチシートになったテーブル席は全8席。ご友人同士のお食事や飲み会にぴったりの、アットホームで居心地の良い空間です。壁に飾られたおすすめメニューの黒板を眺めながら、その日の気分に合わせてお料理やワインを選ぶ楽しいひとときを。

【お一人様も大歓迎】シックな黒いブロック壁が印象的な全4席のカウンター。可愛らしい小物やワインボトルが並び、おしゃれで温かみのあるお席です。周りを気にせずゆったりと過ごせるため、自分だけの時間に浸る一人飲みや、会話に集中したいカップルでのカジュアルなデートに人気です。

【デートや記念日に】白と黒を基調とした壁に、丸いペンダントライトが優しく灯るおしゃれな店内。床のペイントや手書きの黒板メニューなど、遊び心も感じられるカジュアルな大人の隠れ家です。全12席のプライベートな空間で、美味しい料理とワインを肩肘張らずにゆったりとお楽しみください。

カジュアルでおしゃれな空間

白と黒を基調とした壁のコントラストに、丸いペンダントライトが優しく灯るおしゃれな店内。床のペイントや手書きの黒板メニューなど、遊び心も感じられる大人の隠れ家です。全12席のアットホームなプライベート空間で、美味しい料理とワインを肩肘張らずにゆったりと楽しめる、心ほぐれるひとときをご提供します。

自分のペースで寛げるカウンター

シックな黒いブロック壁が目を引くカウンターは全4席。可愛らしい小物やワインボトルが並ぶ、おしゃれで温かみのあるお席です。気兼ねなく自分のペースでゆったりと過ごせるため、美味しいお酒や料理の余韻に浸る一人飲みや、会話を楽しみたいカップルでのカジュアルなディナー、デートに最適です。

テーブル4名様 × 2

アットホームな雰囲気が漂うテーブル席は、気の合う仲間との集まりにも最適。肩肘張らずに料理を楽しめる空間で、ワインを片手にゆっくり会話が弾みます。

カウンター1名様 × 4

シックな黒壁がおしゃれなお席。気兼ねなく自分のペースで過ごせ、お一人様やデートに人気です。

貸切12名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

少人数での貸切にも柔軟に対応できるヨシダヤは、隠れ家的な雰囲気をそのままに特別な空間へ。誕生日会や送別会など、形式ばらない集まりにぴったりです。

カジュアルなデートに

丸い照明が優しく灯るおしゃれな店内。美味しい料理とワインを味わいながら肩肘張らない特別なひとときを。

少人数の飲み会に

ベンチシートでゆったりくつろげるテーブル席。手書きの黒板メニューを囲んで会話が弾むアットホームな空間

お一人様も大歓迎

シックな黒壁が印象的なカウンター席は、お一人様での贅沢ディナーにもぴったり。温かな接客に癒されます。

貸切利用も可能

少人数での貸切にも柔軟に対応。周りを気にせず、おしゃれなプライベート空間で特別なご宴会が可能です。

旬を味わうコース

その日の仕入れで構成が変わるおまかせコースをご用意。炭焼きや旬野菜など季節の味覚を堪能できます。

誕生日や記念日にも

美味しい料理と居心地の良い空間が大切な日を華やかに彩ります。お祝いのサプライズ等もお気軽にご相談を。